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豚肉 ごちそう レシピ

【管理栄養士監修】豚肉ダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、豚肉ダイエットの効果や、(量・食べ方・部位)など、やり方のポイントなどを口コミとともに紹介します。豚肉ダイエット向けのレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 大根、にんじん、里芋、豚肉、水、チューブしょうが、サラダ油、昆布茶、かつお粉、醤油、, にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ 白身魚のレモンソテー」を使ったごご馳走おかず, 材料: 今回は大根×豚肉の人気レシピを21選ご紹介します。大根を1本買ってしまうと、なかなか全部食べきれなかったりしますよね。そこでお値打ちな豚肉と組み合わせて料理を作ってみませんか?炒めたり焼いたり煮たりいろいろ調理すれば、メイン料理や副菜、汁物に大活躍しますよ。 揚げ焼きした豚肉をのせたボリューム感のあるごちそう冷奴です。やわらかい豆腐とカリカリした豚肉との食感の違いが楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】 ガツンとおいしい!豚肉の厚切りを使用したレシピをご紹介します。ステーキやグリル、煮豚や、とんかつなど、パンチの効いた絶品豚肉おかずが大集合。豚肉のコクとうまみを堪能しましょう。 みんなから推薦された豚肉レシピ(作り方)。お手頃だからモリモリ食べられる!生姜焼き、角煮、スペアリブなどの定番料理、薄切り肉、かたまり肉など種類別でもご紹介! 豚バラスライス、長ネギ(白い部分)、めんつゆ(濃縮2倍)、冷水、日本そば、A 醤油・, 材料: 大庭英子さんによる豚肉のしゃぶしゃぶのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります! 豚肉 ごちそうの簡単おいしいレシピ(作り方)が920品! 豚バラ肉(薄切り)、パプリカ(赤黄)、にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ  白身, 塩麹で揉んだ厚切りの豚ロースを、さっぱりおろしソースで。簡単でお財布に優しい、ボリュ, 材料: どのレシピにする?柔らか《豚ヒレ肉》のごちそうレシピ43品. 定番食材、豚ロース。子供も大人も好きな方も多く、手軽に購入できる便利な食材で、栄養もしっかり取れます。が、薄切りは生姜焼きや肉巻きに、厚切りはステーキや味噌漬けに。いつも同じようなレシピばかりになってしまう…と言う方も多いのでは。そこで、定番レシピばかりではもったいない、薄切り・ 厚切り豚ロースのアレンジ広がるごちそうレシピをご紹介します。2020年07月25日作成, 焼いたり炒めたりすることが多い豚ロース肉の薄切りですが、こちらのレシピは竜田揚げにしたロース肉とたっぷりの夏野菜で彩りもキレイなごちそうレシピに仕上がります。薄切り肉の立田揚げは食感もパリッとしていて、噛むほどに旨味が広がり、ご飯もお酒もすすみます。, 豚ロースの薄切り肉で作る酢豚。気をつけたいポイントは、肉団子をフライパンで焼く際に、しっかりと中まで火を通すこと。ロース肉を団子状にして作ることで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がるので、一手間かけてお肉を肉団子にして作ってみてはいかがでしょうか。, 豚ロース肉での定番レシピですが、やっぱりおさえておきたい人気メニューのショウガ焼き。こちらはタレにハチミツを加えて作るので、お肉がしっとりし、さらにそこにまろやかで濃厚なタレがよく絡み、クセになりそうな味わいに仕上がります。, 豚肉の洋食メニューで人気のポークチャップは、豚ロース肉の厚切りで作りますが、こちらは薄切りを使って簡単に作れる時短レシピ。コーンを入れることで彩りもアップし、より子供が喜びそうな豚肉メニューに仕上がります。, 簡単に作れて、梅とポン酢のさっぱり味が食欲のない日でも美味しくいただける「豚肉の梅ぽん焼き」。豚肉を漬け込んだ状態で冷蔵保存も4日ほど可能です。美味しくいただけるのは、漬けて2、3日した頃なので、一週間の献立を考えて漬け込んでおくとよいかも。, 同じく、タレに漬けて保存してある豚ロース肉を焼くだけの簡単レシピ。おかずとして、野菜と盛りつける他、忙しい夜はごはんにのせて丼にすれば、これだけで満足できそう。こちらのレシピも豚肉を漬け込んだ状態で冷蔵保存も4日ほど可能です。さらに冷凍保存も可能で、その場合は、冷凍から冷蔵庫に移し、半日から1日かけて解凍すると、美味しく焼けます。, 生姜焼き用の豚ロース肉をごまニンニク味のタレで焼いていただきます。下ごしらえの段階でちょっとした工夫を凝らすだけで、驚くほど肉がやわらかく仕上がりジューシーな味わいに。ごはんや千切りのキャベツなどと一緒にいただくのに適した濃さなので、そのままいただく場合は、お醤油の量を少し減らして作ります。, 茹でた豚ロース薄切り肉に、カラフルな野菜がたっぷりかかった、豚しゃぶ南蛮。ごま油の風味が食欲がそそり、肉と野菜がバランスよくいただけるレシピです。冷蔵保存も5日ほど可能なので、休日にたっぷり作っておくと、忙しい夜にとっても重宝します。, 豚ロース肉とエノキを、赤唐辛子のきいたピリ辛のタレで炒めていただく、簡単で食欲がそそられるレシピ。ピリ辛味がご飯によくあい、少ない材料で満足できるおかずに仕上がり、おつまみとしてもお酒がすすみそう。, しゃぶしゃぶ用の薄い豚ロース肉を使って作る見た目もオシャレな「豚肉と蒸しなすのサラダ」。豚肉レシピは美味しいけれど食欲のない暑い日はちょっと重たいという方も、たっぷりの野菜とサラダにすれば、美味しくさっぱりいただけます。さらにこちらはドレッシングもショウガの風味がきいていて、より食欲をそそられ、レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。, ちょっと豪華な食事をしたい日や、お祝いのレシピに使えるものが多い厚切りの豚ロースレシピ。こちら、とんかつ用の豚ロース肉で作るトンテキは、ガーリックの風味が食欲をそそり、厚切りでボリューム満点なのに、ペロリといただけちゃう、大満足のごちそうレシピです。, とんかつ用の厚切りの豚ロースをケチャップベースのソースで香ばしく焼いた、まるで洋食屋さんでいただくようなごちそうレシピです。肩ロースでも美味しく仕上がるので、両方試してお気に入りの味を見つけてはいかがでしょうか。, とんかつ用の厚切り豚ロースを塩麹に漬け込み、焼く際に弱めの火加減に気をつけながらソテーするだけで、しっとり美味しい豚ステーキに仕上がります。忙しくなりそうな前日に漬け込んでおけば手早く作れて、しかも一品で満足できるので、あとは付け合わせに葉物を添えるだけで、簡単で見栄えもバッチリ。, 子供から大人まで好きな方が多いとんかつ。とんかつソースでいただくのも美味しいけれど、たまには、ガーリックパウダーで下味をつけて、いつもと違う味にチャレンジしてみませんか。付け合わせもキャベツの千切りではなく、ルッコラとトマトをかけて、バルサミコ酢をかければ、いつものとんかつが一気に華やかなお祝いメニューに♪, 醤油ベース、シンプルに塩コショウ、ケチャップベースのタレでいただくことが多い豚ロースの厚切り肉。こちらはウスターソースとみりんベースの「豚肉のソース炒め」。たったの10分ほどで、ごはんにバッチリあう、いつもと違う味わいのおかずに仕上がるので、覚えておくと忙しい夜に役立ってくれます。, 厚切りの豚ロースとたまねぎで作る酢豚風の甘酢炒め。酢豚ほど色々な食材を使わないので手軽に作れて、ボリュームもしっかりあります。しかも20分ほどで作れて、冷蔵保存も5日ほど可能。冷凍用のポリ袋に平たく入れ、空気を抜けば、冷凍保存もできます。冷凍から出して、いただくまえにレンジでチン、または湯せんであたためてもOK!忙しい夜のおかずや、お弁当に使えて便利なレシピです。, ちょっと豪華な夕食をいただきたいときに使えるレシピ。豚ロース肉を照り焼きにしたら、イタリアチーズの王様と呼ばれている、日本でも人気のパルミジャーノ レッジャーノをのせてオーブントースターで焼きます。仕上げに砕いたパルミジャーノ レッジャーノと、大葉の千切りをのせれば、和の風味も感じるオシャレな照り焼きになり、年代を問わず美味しくいただけます。, 和風、洋風も良いけれど、エスニック味の豚ロース肉のソテーも気分が変わって美味しくいただけます。こちら、パクチーがかかった、タイ風ポークソテー。ジューシーな味付けと、パクチーの独特の香りが異国情緒あふれ、家飲みのおかずにも最適。, とんかつをミルクで煮たカツ煮。醤油味のカツ煮も美味しいけれど、そこにさらにミルクを加えると、ミルクのまろやかさにより、仕上がりにコクが出ます。牛乳が分離しないように、煮立たせすぎないよう注意するだけで、簡単にまろやかなカツ煮に仕上がります。, ポークソテーに、モッツアレラチーズを乗せて焼き、さらに焼き無花果を乗せていただく、ごちそうレシピ。チーズとフルーツで見た目も味もさわやかなレシピはワインによく合い、週末の家飲みに用に作れば、一週間の疲れも癒されそう。, 肉巻きレシピは野菜を一緒にいただけるので、野菜嫌いの子供でも美味しくいただけて、お弁当に入れても絵になります。こちらは千切りキャベツがたっぷり入った肉巻き。肉を十字に置いて、キャベツを巻くことで、コロコロと可愛らしい見た目に仕上がります。, 肉巻きレシピで人気のアスパラガスの肉巻き。丸ごと1本のアスパラガスに肉を巻き付けるレシピも豪華で見栄えがしますが、あらかじめカットしてから肉を巻いて焼けば、食べる際に切らずにいただけて食べやすいので、ご年配の方やお子様に喜ばれそう。しかも、肉巻きだけで盛りつければ見栄えもバッチリで、お弁当にも楽につめることができます。, ごはんに合うおかずのイメージが強い肉巻きレシピ。こちらのみょうがの肉巻きは、ごはんと一緒にいただいても美味しいし、お酒のおつまみにも最適。作り方も簡単でシンプルに塩、コショウでフライパンで焼くだけなのでミョウガの香りも残ってより美味しく仕上がります。いただく際に、醤油やポン酢、レモンなどお好みでどうぞ。, こちらは時間がないときに覚えておくと便利な時短レシピ。エノキを豚ロース肉の薄切りで手早く巻いたら、レンジでチンして蒸すだけ。大葉を敷いたお皿に盛りつけ、仕上げにタレをかければ、立派なごちそう肉巻きレシピの完成です。, スーパーマーケットで見かけても、単品の煮物であっさりいただく以外の調理法がなかなか思いつかないフキ。豚ロース肉で巻いて炒め煮はいかがでしょうか。仕上がりもフキの透明感が美しく、シャキシャキとしたフキの食感と風味が美味しい上品な炒め煮に仕上がり、ご年配の方へのおもてなし料理にも使えます。, アボカドを豚ロースの薄切りで巻いてとんかつにした、濃厚な味わいが美味しいレシピ。調理時間は20分ほどで、こちらは揚げる前のパン粉をつけた状態で、冷凍保存が3週間ほど可能です。タレも、お家にあるソースや塩などお好みの調味料でいただけるので、思い立ったらすぐに冷凍から出して揚げるだけで、美味しいおかずを手早く作れます。, 焼き肉をレタスやサンチュなどの葉物で巻いていただくと、あっさりしてたくさん美味しく焼き肉をいただけますが、レタスの肉巻きも、シャキシャキした食感が美味しく、たっぷりと肉と野菜をいただけます。より美味しく作るポイントは、下ごしらえの段階で調味液にしっかりと豚肉を漬けること。下味をしっかりつけておくと、仕上がりがやわらかくジューシーになります。, 拍子切りにしたジャガイモを、しゃぶしゃぶ用の薄いロース肉で巻いて作る「豚巻き肉じゃが」。肉の旨味をたっぷり吸ったジャガイモが美味しく、ジャガイモのデンプンがつなぎになるので、巻く時に薄力粉など使わず手早く巻けます。しかも短時間で火が通るので時短にもつながります。, 同じく、豚ロースのしゃぶしゃぶのお肉をお芋に巻いていただきますが、こちらは長芋を使います。ポン酢とマヨネーズのタレと相性もバッチリで、ごはんにもお酒にも合います。しかも、冷めても美味しいレシピなので、お弁当のおかずにも最適。, ミニトマトを豚ロースの薄切りで巻いて蒸し焼きにした「ミニトマトの肉まき」。ミニトマトは色々な色を使うと、より見た目がカラフルになり、さらに豚肉を巻く際に、片側だけでもトマトが見えるように巻き、串に刺して焼くと、よりキュートな見た目に仕上がります。, スーパーで手軽に購入できる豚ロース肉。「安売りのときにまとめ買いして冷凍してある」という方も多いのでは?でも、いつも似たようなレシピになってしまう…と言う方へ、豚ロースのおすすめのレシピをご紹介します。, いかがでしたか?豚ロースの厚切り、薄切りを使った、手早く作れる簡単レシピから、お弁当に最適な肉巻きレシピなどなど。また、豚ロースで作る、華やかで美味しいごちそうレシピもたくさんあるので、お祝いの日に、今度は豚ロースで素敵な食卓を演出してみませんか。, ごはんにビールに‼︎【カリじゅわ♡豚ロース竜田と夏野菜】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ, 豚薄切り肉で作る酢豚 by さっちん  | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ, 濃厚なコク!豚肉のハチミツショウガ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ, 柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味 by おねこ | 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悦子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ, 今日は何を巻く?お弁当おかずや常備菜にも♪美味しい『豚肉巻き』アレンジレシピ20品. 春は新しい出会いのシーズンです。お祝いや歓迎会、ホームパーティー、女子会などゲストに喜ばれる見た目豪華な絶品ごちそう! おいしいレシピ|自然の味を大切に!カツオパックのヤマキホームページです。削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 ハレの日のおもてなし! 簡単に作れるごちそうレシピ16選. ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 野崎 洋光さんの「ごちそう豚汁」のレシピページです。 材料: 豚バラ肉、大根、にんじん、里芋、ごぼう、生しいたけ、ねぎ、こんにゃく、昆布、みそ、サラダ油 男性: 8.0g未満 2020年12月9日(水曜日)の「きょうの料理」では、「豚肉の紅白巻き」のレシピが紹介されました。和食の人気料理人の笠原将弘さんによる「福を呼ぶごちそう」をテーマとするレシピです。新年にふさわしく、紅白の彩りを大根とニンジンで添えた一品です。 豚肉はスープの具やサンド, 材料: 粗く挽いた豚肉がたっぷり入ったトマトクリームスープに、団子をのせたボリューム満点のごちそうスープ。肌寒い日にたっぷりと食べたい一品です。切り方ひとつで、仕上がりが七変化。365日スープをつくり続けるスープ作家、有賀薫さんのじゃがいも入りスープです。 定番食材、豚ロース。子供も大人も好きな方も多く、手軽に購入できる便利な食材で、栄養もしっかり取れます。が、薄切りは生姜焼きや肉巻きに、厚切りはステーキや味噌漬けに。いつも同じようなレシピばかりになってしまう…と言う方も多いのでは。 いつもの豚肉をとびきりのごちそうに変える秘密を、プロが直伝!料理人・坂田阿希子さんに伺いました。 ほんのりと甘みがあって、みんなが大好きな豚肉。ソテーには、適度に脂身があるロースの厚切り肉がおすすめ。 豚肉の部位により煮込み時間が若干異なりますので、煮込み具合を見て調整してください。 (上記レシピは肩ブロックを使用した場合のレシピとなります。) 圧力鍋があれば(4)は約20分、あらかじめ肉を切り分けておけば約5分程度で煮上がります。 お手頃価格のうえに、味よし、栄養よしの豚肉は、日常の食卓に欠かせない食材のひとつですよね。サンキュ!イチオシの豚肉を使ったおすすめレシピを一気にご紹介します。 女性: 7.0g未満 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量(食塩相当量) 豚肉の部位により煮込み時間が若干異なりますので、煮込み具合を見て調整してください。 (上記レシピは肩ブロックを使用した場合のレシピとなります。) 圧力鍋があれば(4)は約20分、あらかじめ肉を切り分けておけば約5分程度で煮上がります。 照り焼きは和食の中でも根強い人気があり、ごちそうとしても活躍するレシピです。 ここのレシピはえのきに豚肉を巻いて照り焼きにしていくだけなので簡単にごちそうが完成します。 えのきのコリコリした食感が面白く、ついつい箸が動いてしまいます。 【北欧、暮らしの道具店】茹で塩豚のレシピ毎週更新している「料理家さんの定番レシピ」。本日は、力が抜けるほど簡単な茹で塩豚の作り方です。テーブルの上のごちそう感が増す一品を、ぜひ作ってみてください。&nbs Amazonで神谷英生のとっておきの豚肉料理 手軽にできるごちそうレシピ。アマゾンならポイント還元本が多数。神谷英生作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。またとっておきの豚肉料理 手軽にできるごちそうレシピもアマゾン配送商品なら通常配送無料。 「クリスマスのレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してくださ … 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「覚悟して!ごはんが進むから!豚肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピページです。定期的に食べたくなるしぐれ煮!白米が進みすぎるので、たまにしか作れません( *´艸)。豚肉薄切り,ごぼう,ごま油,水,酒,砂糖,醤油,みりん,しょうが(チューブ) macaroni料理家が考案した「ごちそう味噌汁レシピ」を紹介します。日本の食卓に欠かせない味噌汁を、具材や調味料を工夫してごちそうに変身させる驚きのアイデアが満載ですよ。どれも20分以内に完成するので、今夜さっそく作ってみませんか? 豚肩ロース肉(ブロック)、※塩、◇にんにく、◇セロリの葉、◇ローリエの葉、◇粒胡椒(, 材料: 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ズボラで簡単☆豚かたまり肉でごちそうチャーシュー」のレシピページです。ノンフライヤーで両面チンして焼いたあと、無加水鍋に … 「燻製豚ハム」「ごちそう味噌汁「豚汁」」「ひとり中華・ごちそう三宝菜」「材料4つ★豚肉のロールソテー」など 豚バラブロック肉、オリーブオイル、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、セロリみじん切り, お肉たっぷりで食べ応え抜群!スタミナ満点のごちそうレシピです。お好みで生卵をプラスす, 材料: キムチを混ぜ合わせるだけ!カリッとし, 材料: ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 塩漬けの豚肉の旨味と香味野菜が調味料の身体に優しいスープ 2020年12月9日放送のきょうの料理は笠原将弘の福を呼ぶごちそう 「豚肉の紅白巻き」で豚肉の紅白巻きの作り方について紹介されました!教えてくれたのは賛否両論オーナーシェフの笠原将弘さんです。 豚肉はうま味がたっぷり詰まった食材。料理をグッと美味しくしてくれる、人気のアイテムですよね! 今回は、そんな豚肉を使用したレシピを、和食、イタリアン、フレンチと、カテゴリー別に厳選しまし … 豚バラ肉(薄切り)、なす(中)、塩、こしょう、★カゴメ醸熟ソース ウスター、★カゴメ, 大根の皮がめちゃ美味しいレシピです!豚バラ肉と 【ぐるぐる・巻き巻き】豚薄切り肉のごちそうレシピ8選 2020/09/13 レシピまとめ ← みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう! 【レシピ】秋の味!「豚肉ときのこと甘栗のごちそう炒め」 いろいろなきのこと豚肉の旨味が詰まった炒め物はご飯のおかずにぴったり。秋ならではのおいしい組み合わせです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。 脂ののったジューシーで柔らかいお肉を食べると、幸せな気持ちになれませんか?けれどやっぱりお肉のカロリーって気になるもの。そんな方はぜひ「豚ヒレ肉」をセレクトしてみて。 秋が旬の人気料理のレシピ特集!食欲の秋は美味しい食べ物がたくさんあって、食べることが大好きな人にとって楽しみな季節。今回は、夕飯の定番料理から簡単に作れるレシピやごちそうレシピまで、秋が旬の人気料理のレシピをご紹介していきます! 夏の疲れがたまってきたときには、トースターを使った豚肉レシピがおすすめです。火を使わないので調理もラクで、栄養も満点!とんかつや唐揚げ、串焼きなど、トースターで作ったとは思えないごちそう風のおかずがたくさんありますよ。 むきエビ、チンゲンサイ、ウズラの卵、サラダ油・ごま油、顆粒チキンスープの素、かたくり, Copyright© Cookpad Inc. 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