週刊新潮が興味深い記事を掲載しています。2019年1月31日号週刊新潮「食べてはいけない『超加工食品』実名リスト」 。クオリティの高い医学専門誌「THE BMJ」に昨年2018年2月に掲載された「Consumption of ultra-p ハウス食品 ライフ 食・暮らし 週刊新潮 2019年1月31日号初出／2019年4月28日掲載 食べてはいけないレトルト食品 . 摂取量が増えれば「罹患率」も上昇！ 「カレー」「パスタソース」が並ぶ「レトルト食品」ワースト53 ライフ 食・暮らし 週刊新潮 2019年2月7日号初出／2019年4月29日掲載 食べてはいけない「超加工レトルト食品」ワースト53（ 他の写真を見る ） モナニュース：【食品】「食べてはいけないレトルト食品」ランキング…カレー、パスタソースに注意! すべての画像・データについて無断転用・無断転載を禁じます。, 【報じられなかった角界のタブー】往年の名大関「貴ノ浪」が命を落とした午前10時のラブホテル, 英国で「末席」を用意された天皇陛下を「最前列」に呼び寄せた人物とは？ 天皇陛下が尊敬される理由, 木嶋佳苗、座間9人殺害事件の犯人が住んでいた間取りの不思議な共通点 事故物件芸人とイヤミス作家が語る、ヤバい部屋, 非行少年たちはなぜケーキを3等分にできないのか “認知機能”に問題を抱えた子どもたちの実態, ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号第6091713号）です。ABJマークを掲示しているサービスの一覧は. 食べてはいけない「レトルト食品」「お菓子」実名リスト（1/2） 「超加工食品」の摂取量が増えるとがんリスクも上昇する――衝撃的なデータが書かれた論文を元に、本誌（「週刊新潮」）は食べてはいけない商品の徹底調査を敢行した。 出典元：こんにちは。ドッグヘルスアドバイザーのだいずです。大反響を生んだ週刊新潮のペットフード特集（2018年8月9日号）。この中で「食べてはいけないペットフード」の特集記事が掲載されました。あまりに衝撃的な内容でショックを受けられた飼い主 週刊新潮（5月31日号）に、食べてはいけない国産食品の実名リストが掲載されていました。 前に中国からの輸入食品などの記事を読みましたが、今回は国産品で、しかも実名入りなので衝撃です。 「週刊新潮」は1956年（昭和31年）2月に、出版社が出す初めての週刊誌として創刊されました。 それから半世紀後の2006年（平成16年）、「週刊新潮」は創刊50周年を迎え、その記念企画「週刊新潮と私」に、作家の徳岡孝夫氏が寄せられのが上記の文章です。 「食べてはいけない」。事は命にかかわる食品だけにこう言われると、気にせずにはいられないのが人間の性（さが）である。ただ、こう言い切るには根拠が必要なのは言うまでもない。物議を醸している「週刊新潮」の「… 新潮社がお届けする『週刊新潮 2019年1月31日号』の情報 10万人を追跡調査というパリ13大学の論文で「がんリスク」増大判明！ 食べてはいけない「超加工食品」実名リスト いつも色々教えてくださる、オーガニックカフェのオーナーさん。 「これ、すごくおもしろいよ」 1冊の雑誌を見せてくださいました。 人生初の週刊新潮です。 週刊新潮の「食べてはいけない「国産食品」」の嘘 駅のつり革広告を見てびっくりしました。 よく食べているハムやカレールーやシチューが実名で挙げられていて「有害」とされているので … 「食べてはいけない冷凍食品」66ランキング 避けたいパスタ、から揚げ、餃子はコレ. 週刊新潮の7月5日号では巻頭特集「食べてはいけない国産食品実名リスト」の第7弾を掲載している。前回の私のブログでは同日に発売された週刊文春の週刊新潮の特集記事について検証した。 週刊新潮 2019年2月7日号に掲載されました ... 食べてはいけない「超加工食品」実名リスト 第2弾. 【食べてはいけない『外食チエーン』】週刊新潮〜たった一食で『塩分』リスクが増大！〜『日本フードサービス協会では、外食産業は実に約25兆円。食の外部化率は約44%にも！ ☠️ 『カッ 今週発売の週刊新潮が、「食べてはいけない食品」シリーズを再開し、「着色料まみれ、添加物ざんまい！！」の副題をつけて、「食べてはいけない、スーパー、デパ地下のお寿司」（営業妨害？）という特集記事を掲載されていますね。 絶対食べてはいけない冷凍食品ワースト66. 週刊新潮の7月5日号では巻頭特集「食べてはいけない国産食品実名リスト」の第7弾を掲載している。前回の私のブログでは同日に発売された週刊文春の週刊新潮の特集記事について検証した。そこで今回は週刊新潮の第7弾記事について、週刊文春の指摘を踏まえ 週刊新潮が「食べてはいけない『国産食品』実名リスト第4弾」を出した。 中吊りを見ると、 「危ない『パン』のワースト30商品ランキング」 「成人病まっしぐら使ったらいけない調味料全58商品」 などの … 新潮社がお届けする『週刊新潮 2018年5月31日号』の情報 大反響！ 食べてはいけない「国産食品」実名リスト 第2弾 食べてはいけない食品と添加物＊実名リストが載っていて参考になる雑誌. 「食べてはいけないレトルト食品」ランキング カレー、パスタソースに注意!? アンパンマンカレー 1歳から食べられるカレーにチャレンジ（笑） 六甲道ブログ 2019年07月03日 08:00. カレー・ハヤシ . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 永谷園アンパンマンカレー週刊新潮の「食べてはいけないシリーズ」でレトルトカレーもいろいろ書かれています。 // ]]> ふと目をやると今度は週刊文春が「食べてはいけない「国産食品」の嘘」という記事を出しているではありませんか。, この記事によると確かに加工食品には添加物が入っているが、最終的にはこれらの添加物には問題がない、という専門機関のお墨付きがなされているそうです。, 「週刊新潮の記事は食品安全委員会がとりまとめた食品健康影響評価書を引用して添加物のハザード（危険因子）の特徴について紹介していました。ところが引用したのは評価書のごく一部で、結論部分を引用していないため結果として正しくありませんでした」, しかもさらにハムやソーセージに含まれるリン酸塩についてもハムを１日５１枚摂取しないと有害の上限に達しないらしい。, 個人がバズるのを狙って書くならまだしも、まともなマスコミ誌が必要以上に不安をあおらないでほしいですね。. 本日（14日）発売の週刊新潮が「話題騒然」と自画自賛され、「食べてはいけない国産食品実名リスト」のシリーズ第4弾を特集されております。 今週号も、メーンは有… [CDATA[ 週刊新潮の「食べてはいけないスーパーの超加工食品実名リスト」を興味深く読む 投稿日時: 2019年2月27日 投稿者: kazu.yoshida 週刊新潮の2月14日梅見月増刊号では、同誌の前号に続いて上記のような特集記事を掲載している。 ヱスビー食品 ・カレー曜日（甘口、中辛、辛口） ・糖質レシピ リブロースカレー 中辛、ベーコンエッグカレー 中辛 ・味の名店 至福の重ね技 ラムキーマ＆チキンカレー お店の中辛 . ?の記事詳細。ニュースまとめサイト。政治、芸能からネット炎上まで、世間を騒がす最新ニュースをお … 食べてはいけない「レトルト食品」「お菓子」実名リスト「超加工食品」の摂取量が増えるとがんリスクも上昇する。衝撃的なデータが書かれた論文を元に、本誌（「週刊新潮」）は食べてはいけない商品の徹底調査を敢行した。今回は身近な「レトルト食品」と「お菓子」をチェッ 週刊新潮が「食べてはいけない国産食品」シリーズの記事を連載している。 今回は亜硝酸塩関係に触れる。 危ない「冷凍食品」「人工甘味料」 食べてはいけない国産食品（上） よく食べているハムやカレールーやシチューが実名で挙げられていて「有害」とされているのです。, 私も子供がいるので冬はシチューを作るのですが、そのシチューには味覚破壊トリオといわれる３つの添加物が入っていました。, ほかにも我が家のものを見ると缶詰やパスタソースなどにもいくつか含まれているものがありました。, そうなのか、やっぱり加工食品って危険なんだな～いろんなものが危険なんだなと思っていた矢先です。. Copyright © SHINCHOSHA All Rights Reserved.すべての画像・データについて無断転用・無断転載を禁じます。, ライフ 食・暮らし 週刊新潮 2019年2月7日号初出／2019年4月29日掲載, そこで本誌はスーパーの売り場で実際に確認した商品で、「超加工用添加物」が多い順にワーストランキングの形式でまとめた。これまでに取り上げたパン、冷凍食品に続き紹介するのは、食卓でもお馴染みのレトルト食品だ。さっそく掲載のリストをご覧いただこう。消費量が多く、今や国民食となったレトルトカレーが目立つが、1位は日清フーズの「マ・マー クリーミーカルボナーラ」で、添加物等の数は12もある。2位はハインツ製のパスタソースが続くが、これらには共通して発色剤、いわゆる亜硝酸ナトリウムが用いられている。件の論文では〈亜硝酸ナトリウムを含む肉を焦がしたり煮すぎたりすると発がん性のあるニトロソアミンが生成される〉と、その安全性に疑問が呈されている添加物だ。, もうひとつ特に注意すべきは、上位にランクしたレトルト食品に使用されている「乳化剤」である。成分表示で何気なく目にしている方も多かろうが、その実態はほとんど知られていない。, 『なにを食べたらいいの？』（新潮文庫）の著者で「加工食品診断士協会」代表理事の安部司氏が解説する。, 「乳化剤は水と油など、性質の違う二つのものを混ぜ合わせる働きをします。クリームソースなどがメインの乳製品系のレトルト食品は、クリームだけではコストがかかるため、一部を植物性油脂でおぎなう。その過程で乳脂肪と混ぜ合わせるために、乳化剤は欠かせません」, 確かにリストにあるパスタソースの多くに乳化剤が入っており、「クリーム」を謳う商品名が目立つ。, そう話すのは、厚生労働省第8版食品添加物公定書検討会構成員で元鈴鹿医療科学大学薬学部客員教授の中村幹雄氏である。, 「添加物の具体的な表示が義務付けられていないため、消費者は何が入っているか分からないのが問題です。長年使われてきた既存添加物の中には、安全性チェックが不十分な物も少なくない。毒性試験を行えば、かなりの数で発がん性が指摘されると危惧しています」, 「既存添加物の安全性試験は開発企業が行うので、1％に満たない低濃度のサンプルを出す場合があるのです。私たちの研究チームが、既存添加物であるアカネ色素の毒性試験を高濃度のサンプルで再度行った結果、腎臓への発がん性と遺伝毒性が判明して、使用禁止となったこともありました」, EUの安全性評価は添加物の最大濃度で実施、最低でも20〜30％で行うことが義務付けられていると聞けば、一層不安が募る。, スウェーデン出身の“茶人”が通う「日本を代表するソムリエの店」 700種類のワインから料理に合うものをセレクト, 実名リスト掲載 成人病への招待状“味覚破壊トリオ”を使った「カレールー」「パスタソース」, 知られざる「危険なお菓子」リスト公開 チョコの“くちどけ”の正体、あの“魔法の粉”も…, デイリー新潮とは？ ｜ 広告掲載について ｜ お問い合わせ ｜ 著作権・リンクについてご購入について ｜ 免責事項 ｜ プライバシーポリシー ｜ 運営：株式会社新潮社, Copyright © SHINCHOSHA All Rights Reserved. 食べてはいけない「ワースト寿司」ランキング 太巻き、ちらしは要注意 ライフ 食・暮らし 週刊新潮 2019年6月13日号掲載 ライフの五目ちらし寿司（ 他の写真を見る ） 本年の5月に週刊新潮が「専門家が危険性を告 発 食べてはいけない「国産品」実名リスト」と 大見出しで15年位前に世間を騒がせたような根拠 の食品リスト記事をだした（図1）。d-マガジン で幾つかの週刊誌の見出しをチェックしていて、 //
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