「出前館の加盟店にかかる手数料っていくらなの？」このようにお悩みの方に向けて、出前館の加盟店にかかる手数料を分かりやすくご紹介！他と比べたメリット5つもお伝えします。 出前館公式のデリバリーパートナー（業務委託）配達員大募集。自転車やバイクをお持ちの方ならすぐに始められます。「エリア担当」制なのでお届け先は約3km圏内。（すべて片道10分～15分程度です）道に迷った場合も拠点に連絡をすれば、常駐しているスタッフが誘導してくれます。 デリバリーサービスの一番のデメリットは、 配達料と手数料がけっこう高い ことです。 実際に私がデリバリーサービスで1,000円ほど注文した際には、配達料と手数料だけで400円ほどかかってしまいました。 【5/11(火)掲載 企業広告】ワクチンもない。クスリもない。タケヤリで戰えというのか。このままじゃ、... VTuberグループ「ホロライブ」、初のLINEスタンプ「ホロライブ公式スタンプ vol.1」の販売が開始！. 今なら出店初期費用が無料！. フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。また、あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。, 日本最大級の出前サービス『出前館』（運営：株式会社出前館）は、2021年1月1日（金）から、シェアリングデリバリー®における配達代行手数料の引き下げをはじめとした、新料率プランの提供を開始いたします。, ※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。, 企業・事業主ユーザーとして登録すると、プレスリリースの配信・掲載をおこなうことができます, メディアユーザーとして登録すると、記者会見や担当者の連絡先などメディア関係者限定の情報を閲覧できます, フォロワーとして登録すると、フォローした企業のプレスリリースを受信することができます, フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。また、あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。, https://corporate.demae-can.com/restaurant/, ミニアニメ「ぷっちみく♪ D4DJ Petit Mix」5月21日(金)放送・第16話の先行場面カット公開！. ただし、手数料の部分をみると「ウーバーイーツ」は、毎月売上総額の35％の手数料がかかります。「出前館」はサービス利用料として10%、配送代行手数料として30％の手数料がかかるため、ウーバーイーツのほうが手数料の負担はより少なくなっています。 出前館は、日本最大級の宅配ポータルサイトです。 配達手数料が安い、もしくは無料. デリバリーアプリ「出前館」注文方法を画像付きで徹底解説。初めての利用に不安な方は、本記事を見てシミュレーションしてみましょう。その他、配達料や支払い方法についても解説してい … 株式会社出前館（demae-can co,. 営業時間の短縮や3密の回避など、コロナ禍で苦境のさなかにある飲食店の“救いの神”的な役割を果たして注目を浴びているのが、フードデリバリーサービスだ。その代表格ともいえるのが｢ウーバーイーツ（Uber Eats）｣。東京の街中ではいまや、大 Registration on or use of this site constitutes acceptance of our. VTuberグループ「ホロライブ」発のゲーム情報バラエティ番組「ゲームショップ◯△（まるヤマ）駅前」が、6... 話題沸騰の"Hカップ"コスプレイヤー・すみれおじさん緊急生配信が決定！「テイルズのこと、いっぱいお話... NIJISANJI ENからVTuberグループ『LazuLight』が本日5月12日(水)デビュー！. 出前館の特徴（2）配達員の直接雇用でお客様に満足を届ける. スペースXは打ち上げ施設周辺の｢全てをすでに所有しているかのように振舞っている｣, 道路を走りながら充電...電気自動車の航続距離を飛躍的に伸ばす研究、米コーネル大学で, サメは地球の磁場を使って何千キロも移動する...人間にはない感覚を持っていることを最新の研究が立証, 日本がエネルギー輸出国になる未来。風力と水素で実現するエネルギーシフトの圧倒的ポテンシャル【チャレナジーCEO・清水敦史4】. 株式会社出前館のプレスリリース（2020年12月25日 11時00分）『出前館』、新料率プランを2021年1月1日（金）より提供開始！ 手数料やメリットを解説！. 出前館では飲食店側が料金を設定することができます。 しかも出前館側に支払う手数料は料理の料金に応じた従量制なので、1円～という料金設定が可能になっているんですね。 （要は安いと出前館側が儲けられないという…） 2個で500円！バーガーキング® が「2コ得（ニコトク）」開催！期間限定の新商品『アボカドサラダバーガー... 消費活動を行うだけでSDGsに寄与。収益の一部を「WakeAi フードバンク」の活動資金として積み立てを行う... SDGs実現、フードロスの削減を目指す社会貢献型通販モール WakeAi、「母の日特集ページ」を開設, VTuberグループ「ホロライブEnglish」、新衣装お披露目配信実施のお知らせ. VTuberグループ「ホロライブ」、1期生デビュー3周年を記念したオリジナル楽曲「Plasmagic Seasons!」デ... 『サマナーズウォー: Sky Arena』、新モンスター「魔導師」登場！強力な魔力で相手を制圧せよ！！. ltd、旧：夢の街創造委員会株式会社）は、大阪市に本社をおく企業。1999年に設立、翌年デリバリー総合サイト「出前館」を開始。2006年、大阪証券取引所ヘラクレス（現：東証jasdaqスタンダード）に上場。2016年よりline株式会社と資本業務提携をスタート。 オーダー手数料 ポイント付与料 ポイントシステム利用料 出前館サービス利用料 配達代行手数料 ※基本料金は一部有料となる場合があります。 ※出前館サービス利用料には、ポイント費用を含みます。 0円 商品代金(税抜)の10% 商品代金(税抜)の30%⇒25% 【日本公式販売】BTSのモバイルゲーム『BTS WORLD』の公式グッズがキーボードアプリ「Simeji」内期間限... 伝説の冒険への準備をしよう！スマホオンラインRPG 『イース6 オンライン〜ナピシュテムの匣〜』 事前登... "1,500円(税込1,650円)で本格寿司食べ放題"『日本酒原価酒蔵 新宿東口店』で期間限定開催. 開会式まで70日、問題山積み, 100万契約突破の“ahamoショック”の影響は? 「出前館を導入するメリットって何？」このようにお考えの飲食店オーナーさんは多いです。本記事では出前館の加盟店になるメリットを5つ紹介しています。出店するか迷っている方は参考にしてください！ 出前館とは、加盟店舗数60,000店以上、年間オーダー数2,845万件以上の日本最大級の出前注文サイトです。出前館のサービス内容（仕組み）や料金システム（手数料、配達料など）、メリット・登録手順について解説します。目次出前館とは出前館を利用するメリットとはユーザー（消費 … 出前館の特徴とは？. 配達料と手数料がけっこう高い. にじさんじ初のコラボジュエリー「にじさんじライバーモチーフリング」を2021年4月21日(水)12時から受注... VTuberグループ「ホロライブ」、ファミリーマートコラボ第3弾として『#ホロマート キャンペーンvol.3 5... アプリで作る理想の住まい。VUILD、デジタル家づくりプラットフォーム「Nesting β 」を開発, 太田垣康男が『太陽の牙ダグラム』フルカラー連載開始！ 生誕40周年、伝説のSFアニメが今、漫画で甦る！！. 配達代行手数料（商品代金（税抜）の30％）の7％分を助成し、23%とします。 対象：シェアリングデリバリー ® を導入する『出前館』加盟店および新規導入加盟店 ※2020年4月24日（金）に『出前館』が新たに発表する飲食店向け支援施策となります。 出前館では、配達代行拠点を設置し店長や多数のスタッフを直接雇用しています。 ... 出前館の出店初期費用・手数料. 【飲食店以外の中小企業等を対象】「休業の協力依頼を行う中小企業等に対する支援金(5/12～5/31実施分)... 【大規模施設を対象】「休業要請を行う大規模施設に対する協力金(5/12～5/31実施分)」について. 愛知県出身の明治大学理工学部卒、ベンチャー企業経由、起業家26歳。現在地点は、レンタル電動自転車とスマホ一台で月収100万円以上を稼ぐ「出前館」配達員（業務委託パートナー）。2021年2月現在、都内で1000人以上といわれる出前館配達員の中で、彼は十指に入るドライバーだ。 メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。, フォローするとどうなる？ 出前館の会員数も600万人に到達しています。なお、出前館によると、2022年までには、加盟店数を100,000店へ拡大するとしています。配達者は、出前館と契約結ぶ人、配達パートナーの新聞販売店、地域密着の物流会社などが行います。 『タレントパワーランキング』が乃木坂46の最新ランキングを発表！株式会社アーキテクトがスタートさせ... Linuxが動作する高性能AIカメラモジュール「M5Stack UnitV2 AI カメラ」近日中に販売開始、スイッチサイ... ＼e-ma e-ma キャンペーン第４弾／ UHA味覚糖「e-maのど飴 レモネード」 2021年5月17日より発売. フードデリバリーサービスが普及し、食品を運ぶリュックを背負った配達員を見ない日はなくなった。, 営業時間の短縮や3密の回避など、コロナ禍で苦境のさなかにある飲食店の“救いの神”的な役割を果たして注目を浴びているのが、フードデリバリーサービスだ。, その代表格ともいえるのが｢ウーバーイーツ（Uber Eats）｣。東京の街中ではいまや、大きな四角いバックを背負って自転車に乗る配達員の姿を見ない日はない。, 経済センサスによると、日本の飲食店数は59万店（2016年調査）。一方、宅配を代行するウーバーイーツの加盟店は3万店超、ライバルと目される｢出前館｣の加盟店数は5万店（2020年12月の発表）と言われており、数字だけ見るとまだまだ拡大の余地がありそうだ。, これから使おうと思っている人、すでにヘビーユーザーという人、さらには配達を委託する飲食店側、いずれにとっても気になるのはやはり｢配送手数料｣ではないか。, ｢クロネコヤマト｣や｢ゆうパック｣といった宅配便の料金相場は多くの人が何となく想像できると思う。しかし、ウーバーイーツの歴史は浅く、配送手数料がどのくらいかかるのか、それが適切な料金設定なのか、わからずに使っていたり、使うのをためらったりしている人も多いと思う。, デリバリーサービスの配送手数料は妥当なのか。店内で料理を食べるイートインの場合と比較すると、その答えが見えてくる。, 注文代金に対する比率でみると、ウーバーイーツ、出前館ともに35%程度に設定されている（※）。, ※フードデリバリーの手数料……ウーバーイーツは詳細を公開していないが、飲食店専門のメディアやSNS等を参考にすると、飲食店が負担する標準的な｢手数料｣は売上額の35％程度とみられる。出前館は｢サービス利用料10％＋配達代行手数料25％（2021年1月以降、それ以前は30％）｣としている。, 料理の値段をイートインの場合と同額に設定し、配送手数料をまるごと負担する飲食店もあれば（この場合、消費者には｢配送手数料ゼロ｣と表示される）、料理をイートインの場合よりも割高に設定し、配送手数料の一部あるいは全部を含めることで、お客さんに負担してもらう飲食店もある。, 業態や立地により異なるので一概には言えないが、一般的に飲食店の売上高を100％としたとき、コストは大まかに｢食材費30％、人件費30％、家賃10%｣、さらに諸経費20％を差し引いて、残り10％が利益になると言われている。, イートインとデリバリーを比較するため、人件費と家賃を便宜的に｢厨房｣｢ホール｣の半分ずつに分けてみよう（料理人が5人で、ホールが1人といったこだわりの飲食店はこの際考慮しないこととする）。, 飲食店の視点で考えると、デリバリーを利用する客は、ホールでの接客を受けない。なので、ホールにかかる人件費15％プラス家賃5％の合計20%は、宅配サービスに支払っても問題なさそうだ。, しかし20％では、35%というデリバリーサービス配送手数料の半分超にしかならない。飲食店はさらに追加で売り上げの15％ほど支払う必要があり、その他諸経費を削れないとなると、虎の子の利益を削るしかない。, もし本当に飲食店が｢手数料が高すぎる｣｢必要な利益が出ないから無理｣と感じているなら、現在のようなデリバリーサービスの活況はないはずだ。, したがって、飲食店にとってデリバリーサービスの利用は、イートインの場合にかかる接客コストを削減する以外に、何か別の価値が得られていると考えるのが自然だ。, ここからは、バリューチェーン（※）に沿って飲食店の営業活動の実態を整理して考えてみたい。, ※バリューチェーン……商品の製造や販売、流通、人事管理など事業活動を機能ごとに分類し、それぞれが生み出す付加価値を分析し、戦略の有効性や改善の方法を探る考え方。, バリューチェーンの上流側には、潜在顧客に自らをアピールする｢マーケティング｣、下流側には代金を支払う｢決済｣がある。, まずマーケティング。口コミサイト大手｢食べログ｣は、ディナーを予約する際、1人あたり200円の手数料を徴収している。飲食店の立場から見れば、5000円の食事をするお客さんへのマーケティング費用が売上高の4%になることを意味し、（飲食店側の利益が売上全体の10％程度にすぎないことを考えると）無視できない金額だ。, 次に決済。来店客が食事代金を電子決済サービスで支払った場合、飲食店が決済事業者に支払う手数料の相場は代金の3%強。, マーケティング費用と決済手数料を合計すると7%強。飲食店のホール運営にかかる費用はすでに書いたように20％程度と計算できるので、合わせて27%強。, 飲食店が35％の手数料を支払ってデリバリーサービスを使う判断まで至るには、このホール・マーケティング・決済のコスト27％強がすべて必要なくなるとしても、あと8%程度の付加価値がないと割高ということになる。, バリューチェーンのさらに上流には、｢お客さんが店舗まで移動する｣という活動がある。これを忘れてはならない。, 飲食などのサービス業は、製造と消費が同時にならざるを得ない。言ってみれば｢同時性｣が大きな特徴だ。サービス業の多くは、顧客に店舗への移動を強いる。, 例えば、往復500円の交通費を支払って5000円のディナーを食べるとする。労力や時間（経済学で言うところの機会費用）を加味すれば、その費用は5500円以上に相当すると考えていい。, 飲食店がフードデリバリーに転嫁する残り8〜13%の付加価値は、まさにこの移動などの費用であり、イートインであれば客側が負担するコストと言えるだろう。, ここで重要なのは、サービス業に限らず、あらゆる商売には売り手と買い手が存在し、双方の間で価値の移動が生じ、対価の支払いが生じるという視点だ。, ただし、価値の創造や移動といった一連の活動の｢主体を固定化｣して捉える必要はない。これはどういう意味かというと、スウェーデン発の家具大手IKEAを想像してもらえるとすぐにわかる。, IKEAビジネスの核心の1つは、家具の組み立てという活動を売り手から買い手に移すことで、低価格と豊富な品ぞろえを実現したことだ。上の文脈に沿って言えば、IKEAは意図的に組み立てという価値創造活動の主体を、自社から顧客に移したわけだ。, 同様の発想で、飲食店はデリバリーサービスを活用することで、移動という活動の主体をお客さんから店側に（さらにそれを配送代行会社に）移したと理解できる。, バリューチェーン上の価値提供活動の主体や、価値の提供方法を見直すことは、ビジネスモデル検討の第一歩だ。今回は新型コロナ感染拡大による環境変化がきっかけとなったが、ほかに行政当局による規制の変化や技術革新も、バリューチェーン組み換えによる新しいビジネスモデル検討のきっかけになり得る。, そんなわけで、冒頭の｢デリバリーサービスの配送手数料は高すぎるのか？｣という問題設定の答えは、飲食店にとってもお客さんにとっても、ひとまず対価が全然不釣り合いということは決してない、となるだろう。, バリューチェーンに沿って飲食店の営業活動を考えてみたが、デリバリーサービスの活用を持ち上げすぎたきらいもある。実際は、店舗でしか得られない体験があるという意味で、イートインが劣後するわけではない。, デリバリーサービスの出現という｢選択肢の増加｣に直面して、顧客はいま自らが求める価値とその対価の均衡点を探っているところだ。, 飲食店はイートインにしてもデリバリーにしても、顧客の要求に応じてサービスと価格を再設計していかなければならない。対価として不釣り合いとは言えないと結論したが、デリバリーサービスの料金はこの流れに呼応して変化していくだろう。, デリバリーの比率が高まれば、飲食店はホールを小さくして厨房を大きくする必要があるかもしれない。店舗の立地も繁華街である必要がなくなるかもしれない。宅配ピザのようなデリバリーを前提にした業態（最近は｢ゴーストレストラン｣などと呼ばれる）も増えるだろう。, 新規参入も相次ぐ。ウーバーイーツや出前館以外にも、北欧から上陸した｢ウォルト（Wolt）｣などのように、新たなデリバリーサービスの進出はすでに始まっている。当然、配達員の数も増えているはずだ。, しかし、顧客（この場合、飲食店もまたデリバリーサービスの顧客だ）の求める輸送品質と価格の均衡点はたった1つというわけではない。, 単純な手数料競争で勝者と敗者が分かれるのではなく、より高品質な料理の提供に特化するなど、品質でカテゴライズされたいくつかのデリバリーサービスが生き残るのではないだろうか。, 上野善信（うえの・よしのぶ）：金沢工業大学虎ノ門大学院教授。新日本製鐵株式会社にて製造系・流通系のシステム導入、i2テクノロジーズ社製ソフトウェアによるSCM導入コンサルティングに従事。アサガミ株式会社（倉庫・物流・印刷業）取締役、PwC PRTM（戦略・SCM・R&Dコンサルティング）ディレクター、キャップジェミニジャパン（ITコンサルティング）代表取締役などを歴任。東京大学工学部卒、UCバークレー工学部大学院・MIT経営大学院修了、東京大学工学系研究科技術経営戦略学専攻修了（博士工学）。, 東京進出した北欧のフードデリバリー｢Wolt｣、後発の秘策は“持続可能な宅配” ── 対Uber・出前館戦略語る, ANA・JALの社員出向が正直、期待できないワケ。航空業界、人件費以上の負担とは？, メリンダ・ゲイツの振る舞いは彼女の不幸を表していた?...過去のインタビュー映像を検証, ｢東京オリンピック中止して｣小池知事に署名35万筆。開催か中止か、それとも...?
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