大 特大 . さらに欧州連合（eu）への輸出を目指すeu・haccapの認証について、保健所での手続きに加え、大日本水産会が検査機関となって水産庁が認証を認める、いわゆる対米haccpのような制度にすべきと訴えました。 輸出食肉認定制度. 対米輸出水産食品の取扱いについて. 食品産業の輸出向けhaccp等対応施設整備事業（画期的補助金haccpハード事業） 【要望調査の開始について】 令和3年4月12日（月曜日）より、食品産業の輸出向けhaccp等対応施設整備事業（令和2年度補正予算）の第2回要望調査を開始しました（今回募集額：60億円）。 詳しくは大日本水産会のホームページをご覧ください。 3 HACCP取得促進のための講習会（北海道水産林務部水産経営課主催） 〇 現在、参加者募集中の講習会はありません。 ※「水産物EU・HACCP事前審査センター」は、一般社団法人大日本水産会を代 表者とし、一般財団法人食品環境検査協会、一般財団法人日本食品分析センター及 び一般財団法人日本冷凍食品検査協会で構成する共同組織です。 ただeu・haccpを取得している水産加工施設はいまだ50か所ぐらいで、品目は限られる。協議会が事務局をしている大日本水産会は、eu・haccpの事前審査機関として政府と協力し、水産加工施設等のeu・haccpに認定数の拡大にも尽力している。 （インフォフィッシュ）日本国内では肉の消費 … eu基準haccpの取得に向け、昨年2019年11月よりプロジェクトを開始しました。 本日はその第3回目となる食品安全会議実施日です。 従来のhaccpでは大日本水産会より、仕入から最終製品出荷までの工程において異物混入を未然に防ぐための 「危害分析重要衛生管理方法」として加工品目に対し … 当協会では、対米向けhaccp、対eu向けhaccpの認定を目的としたコンサルティング業務を行っています。 対米向けhaccpでは、一般社団法人日本食品認定機構が認定する「水産食品加工施設haccp認定制度」の認定取得に向けた導入コンサル、認定後に行う継続コンサル等を行っています。 ～haccpの制度化を始めとする食品衛生法の改正について～ 講師：浦上 憲治 厚生労働省 医薬・生活衛生局食品監視安全課 haccp企画推進室: 第2部 ～これからhaccp取得する方々のための公開質問会 司会：平井 克則 一般社団法人大日本水産会 漁政部部長代理 対EU輸出水産食品の取扱いについて . 一般社団法人 大日本水産会. 一般社団法人大日本水産会は水産業の振興をはかり、経済的、文化的発展を期することを目的として、明治15年(1882年)に設立された、我が国唯一の水産業の総合団体です。 トップページ; 団体概要; 事業内容; HACCP関連 ; リンク; お問い合わせ; お問い合わせ先. haccp講習会開催概要 大日本水産会では、「輸出環境整備推進事業」のうち「水産物のhaccp認定加速化支援事業」の一環として、水産食品加工業者、水産関係団体向けにhaccp講習会を開催いたします。 サイト内検索 ... HACCP関連制度 対米、対EU等輸出食品の認定制度. HACCP講習会スケジュール 時間 講習内容 ＜第1日目＞ 9：00～9：30 開講挨拶 主催者（一般社団法人大日本水産会） 自己紹介（講師・受講者） オリエンテーション 9：30～10：15 アライアンス講習会及びhaccpの紹介 （序章、第1章） 10：30～12：00 前提条件プログラム （第2章） 昼 … 水産食品加工施設haccp認定施設 （社団法人大日本水産会・2004年3月29日〜） さんま・いわしの調味煮（容器包装詰加圧加熱殺菌食品） 株式会社兼由: 北海道haccp自主衛生管理認証制度 （北海道・2019年7月29日〜） パリポリ焼き昆布: 株式会社北海道日の出食品 www.suisankai.or.jp/topics/euhaccp/eu haccp soshiki shinsei ni atatte.htm 主催 全国水産高等学校長協会教科「水産」研究委員会食品部会 後援 一般社団法人大日本水産会: 食品技能検定・haccp基本技能検定 . 日本ではEUの規制に従って、「対EU輸出水産食品の取扱要領」（平成21 年6月改訂）、 資料-18 厚生労働省医薬食品局食品安全部、農林水産省消費・安全局、水産庁）を定め、PP（一 般的衛生管理基準）やHACCPに当たる基準、EU
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